Огород

RSS feed for this section
рокамболь

Рокамболь — бенефис вкуса :-)

Рокамболь — это еще лук причесночный, он же чеснок египетский, он же чеснок испанский 🙂 Многоликий товарищ 🙂 Чем отличается этот гигант от обычного лука-чеснока? Тем, что его ЛУКОВИЦА похожа на чеснок и так же делится на зубчики. На вкус (пойте от счастья, гурманистые мои гурманы!) он и лук и чеснок, сразу и нежный и […]

pumpkins-469641_1280

Тыква — сажаем, радуемся, живем много лет :-)

Невкусная тыква — это нереально! Они все хороши, какие-то в сыром виде, какие-то в виде сока или пюре, какие-то просто волшебство — запеченные… На грядках их объединяет одно — они любители тепла и солнца. Поэтому расселять их по огороду надо исключительно на самых открытых участках, где не скапливается вода и не задувает со всех сторон […]

Патиссон — это ещё и вкусно :-)

Я их помню с детства. Помню маринованными в 5-и литровых магазинных банках знаменитого болгарского производителя. Они так загадочно выглядывали из-за томатов и огурцов и были томно-экзотичны в нашей, уже не советской, но ещё и не капиталистической действительности. Почему то я их полюбила с первого укуса. Видимо, было за что 🙂 Если вы ещё не выращивали […]

Выращивание лука репчатого — не сажайте глубоко!

Выращивание лука репчатого — кто сказал что это сложно ? 🙂 Плачем, но режем, плачем, но любим, не можем без него, родимого! Им и от болезней лечили и от эпидемий спасались и молились на него и даже на рабов меняли. История лука такая длинная и интересная, что удивительно, как это Спилберг, который Стивен, до сих […]

Выращивание капусты: укрощение строптивой

Дама с характером. А то! Она прекрасно знает, что без неё ну, совсем, никак: ни, вам, борща, ни пирогов с капустой, ни хрустящей соленой с клюквой! Знает, зараза, и пьёт нашу кровь летом по полной! Да что там летом! Эта мадам и в стадии рассады уже пытается качать права. То ей, видите ли, жарко, то […]

Уход за морковью — селим на перину

Российский человек не ищет легких путей. Не дай Бог всё будет легко и просто, а где же тогда страдания, переживания, вечный поиск истины? Если этого, генетически заложенного в российскую головушку, набора не произошло, то вкус плода ( картошка, морковка, огурец или что другое ), не омытого потом с кровью, покажется пресным. Тем не менее, поговорим […]

Огурцы тепличные — без шаманских танцев

Совершенно не обязательно готовить для теплицы десятки кустов рассады заранее. Что бы покушать первый огурец как можно раньше, достаточно иметь три-четыре кустика, которые можно посадить, соблюдая все условности шаманских танцев, граничащих с мазохизмом российского огородника: высадить, потеплее укутать, открывать-закрывать и так далее. И вожделенный первый огурец не заставит себя ждать 🙂 Мы же поговорим о […]

Уход за тыквой: лечебная вкуснятина

Карета для Золушки, украшение дома на Хеллуин, вкусные семечки на завалинке бабушкиного дома из детства — всё это она, королева осени, Тыква выращивание и уход до посадки в открытый грунт: Так как лето у нас короткое, то лучше всего подготовить рассаду заранее. Примерно за две недели до того как вы соберётесь её высаживать в огород. […]

Ревень : проще некуда!

Ревень — это непоколебимость в любых условиях, универсальность употребления, надежность и долговечность. Расти он будет на любой почве, но ЛУЧШИЕ результаты ( нежность черешка, сочность, массу, темп роста ) он даст на богатой гумусом, хорошо увлажненной почве. Если совсем нет места, что бы выделить ему отдельную жилплощадь, то можно разместить в приствольных кругах плодовых деревьев. […]