Халуми сыр для жарки

120.00 руб.

100 гр.

Головки (вернее конвертики) этого сыра бывают у нас от 250 гр до 400 гр

Делая заказ, учитывайте, что Халуми не режется на куски, только целый конверт. Поэтому минимально заказ может быть 250 гр. Общая сумма будет согласована с вами по звонку, когда будем собирать заказ 🙂

халуми сыр для жарки

Категория:

Описание

Коровье молоко + мои руки + рецепт, созданный в далекие от нас времена кипрскими сыроделами = Халуми сыр для жарки. Очень вкусно!

Конечно, его можно кушать не обжаривая, он будет чем то похож на Сулугуни, только чуть тверже и сливочнее, но в жареном виде он похвастается собой изо всех сил и сделает все, что бы вы полюбили его до умопомрачения 🙂

ХАЛУМИ СЫР ДЛЯ ЖАРКИ : КАК ЭТО ДЕЛАЕТСЯ

Все очень просто: берете конвертик Халуми, отрезаете пластинку примерно 2 см, шмяк ее на сковороду (без масла!) или можно шмякнуть на гриль, если таковой имеется в хозяйстве, обжариваете пару минут до золотистого цвета и тут же, можно не отходя от сковороды, вкушать 🙂 А можно добавить к завтраку или обеду с ним помидоры, любую зелень или кофе (все зависит от ваших вкусовых страстей). Можно почикать в салат.

Особая технология его приготовления не дает ему растечься по сковороде. Он будет упругим и чертовски красивым во время и после обжарки. Всегда в хорошей форме 🙂 🙂 🙂

Хранить его можно в холодильнике, завернув в фольгу не больше двух недель! По нашей личной статистике съедается он гораздо быстрее 🙂

Традиционно киприоты Халуми сыр для жарки делают с мятой, но я не умею делать одно и то же, к тому же трав у нас насушено немерено, поэтому можем приправить на ваш вкус: мята, мелиса, чабрец, душистый черный перец, душица, бергамот, шалфей, чили, орегано, майоран, тмин.

Можно кушать его даже с маринованными перепелиными яйцами, получится гастрономический взрыв 🙂

Вкусных вам завтраков, обедов и ужинов и всегда шикарного настроения!

Отзывы

Отзывов пока нет.

Будьте первым, кто оставил отзыв на “Халуми сыр для жарки”