Описание

Тархун Эстрагон Французский

Эстрагон французский — самый ароматный из всех видов эстрагона.

А их имеет место быть несколько:

Эстрагон французский — первое и самое почетное место по аромату.
Эстрагон мексиканские — менее насыщенный аромат.
Эстрагон русский — почти в одной весовой и ароматной категории с мексиканским, но всё таки уступает первым двум.
Эстрагон обыкновенный — горьковатый и почти не имеет запаха.

Эстрагон французский может жить на одном месте более пяти лет. Потом надо делить кусты и менять место жительство.

ЭСТРАГОН ФРАНЦУЗСКИЙ — ПОСАДКА И ВЫРАЩИВАНИЕ

1. Из всех почв невзлюбить может только кислую

2. Солнце — в идеале, но в слегка затенённых местах расти будет вполне сносно, разве что будет менее насыщенного цвета и более высоким

3. Рассаду сажать не часто. Полметра друг от друга — хорошее для него расстояние. Не забываем что эстрагон французский отлично разрастается в ширь

4. Поливы обязательны первое время, потом — по погоде и по вашему желанию 🙂

5. Никаких хитростей-премудростей в подкормках нет. Будете кормить другие растения, ему перепадет с барского плеча — вот и хорошо, ему хватит 🙂

6. Зимних выкрутасов он не боится, но, лучше срезать поздней осенью всю надземную часть, оставляя не более 5 см. Все что срежете — в дело 🙂 Если не хотите с ним расставаться до весны — выкапывайте вместе в корнем, пересаживайте в горшок и живите с ним душа в душу до следующего сезона 🙂

Тархун Эстрагон Французский

1. Повышение иммунитета
Витамин С
Антиоксиданты
Улучшает работу желудка и всей системы
Улучшает все процессы метаболизма
Корректирует менструальный цикл
Успокаивает пошаливающие нервишки
Давным давно, когда слово «аптека» было человечеству еще не знакомо, листья эстрагона жевали для снятия зубной боли и для того что бы дыхание оставалось свежим

Если у вас больные почки — ешьте эстрагон почаще. Он отлично выводит из организма жидкость.

2. С ним можно приготовить еще и много вкусностей:
Любые засолки-маринады
Отличные соусы к мясным и рыбным блюдам
Заправки для любых салатов
Для выпечки. От пирогов до тортов!

3. Ну и наш с вами любимый лимонад Тархун создается именно с помощью этого растения 🙂
Кто готов порадовать себя любимого и своих близких — ловите рецепт:

200 г свежих листьев эстрагона промываем и нарезаем (или рвем) на крупные куски.
Заливаем половинкой стакана холодной кипяченой (если у вас колодезная или родниковая, то кипятить не нужно) воды, добавляем сок одного лимона.
Засыпаем всю эту красоту одной столовой ложкой сахара и начинаем мять. Скалка, бутылка, палка — чем угодно. Как вариант — взбиваем в блендере на низких оборотах.
Процеживаем и добавляем в чистый сок четыре части воды.
Если вам не сладко, то можно дозу сахара увеличить.
В бокалы можно кинуть лед и листочки мяты или мелиссы.
Вкусно-о-о! 🙂 Освежающе! 🙂 Бодро! 🙂

Заготавливать эстрагон французский можно в любое время, с мая по октябрь. Главное — не вырезать от жадности весь 🙂 Оставляйте примерно 10-15 см от земли. Разрастется он быстро, да еще и будет более пушистым, чем перед обрезкой.

Эстрагон французский можно сушить, солить, замораживать, его можно хранить в масле. Масса способов продлить полезное общение с ним 🙂 Можно даже сделать тархуновый уксус 🙂
Плотно уложить в баночку или бутылку собранный эстрагон. Залить его обычным (9%) уксусом и дать постоять пару недель в прохладном месте. Потом процеживаем, переливаем, наслаждаемся необычным ароматным уксусом 🙂

Заманчиво вырастить у себя в саду эстрагон-тархун, который и хорош собой и полезен и неприхотлив и растет много лет? 🙂 Жмем на кнопочку «купить» 🙂
Ну, а рядом живущие душица или любисток будут тоже крайне заинтересованы в вашем добром здравии и хорошем настроении 🙂