Физалис Королева Малиналько Ягодный

Описание

Физалис Королева Малиналько Ягодный

В переводе с греческого языка физалис – пузырь. Поэтому он еще называется пузырником, в отдельных местностях – песьей вишней, марункой,
Другие названия: Physalis ixocarpa, изумрудная ягода или земляная клюква.

История вещает нам о том, что данная диковинка возникла в Мексике и культивировалась еще в доколумбовую эпоху.

Физалис Королева Малиналько Ягодный — потрясающая во всех смыслах ягода древних ацтеков, которые употребляли их как мы сейчас — помидоры! Да, да, лопали и нахваливали!

На самом деле она принадлежит семейству пасленовых, но по форме похожа на среднего размера помидор оранжевого цвета в защитной коробочке из «лепестков». .

Мексиканцы называют его «acorazado» или «acorozonado», что означает сердцевидный.
Родина физалиса «Королева Малиналько» — ацтекская деревушка под названием Малиналько с населением 6,5 тысяч человек, которую так назвали в честь ацтекской богини Малинальшохитль.
Легенда гласит, что некий Уицклипотли бросил свою сестру Малинальшохитль за то, что она была ведьмой и убежал от нее на прогулке в лесу.
Разъяренная сестра собрала все свое имущество и своих друзей и покинула дом брата.
Уйдя подальше от бывшего жилья, она и основала это поселение.

Стивен Смит, открывший миру этот замечательный сорт физалиса так пишет о нем: « Я подозреваю, что этот сорт использовался в специальных церемониях, и скорее всего его приносили в жертву богам».

Урожай у этой разновидности физалиса невероятный. Кусты усыпаны ягодами, как вишневые деревья в хороший год вишнями.
Удлиненные плоды сердцевидной или грушевидной формы. Созревают медленнее чем обычный ягодный физалис, еще бы, такая огромность! Красивы даже не зрелые 🙂 Спелость определяем по цвету «лепестков» — как стали золотисто-бежевые, как кончик начал открываться, показывая ягоду — готово, можно собирать.

Высота в ОГ примерно 1,4 м — 1,6 м (подвязка!!!), в теплице не пробовали, да и зачем? Прекрасно растет на улице.
Период цветения: май — август, период созревания: июль — сентябрь.
Урожай созревает в среднем через 100 дней после появления всходов из семян.
На данный момент этот сорт физалиса рекордсмен по величине ягоды.
Вкус ни на что не похожий, свой, ягодно-фруктовый, нежно-приятный, терпкости нет совсем, сладость умеренная. Кислинка если и есть, то приятнейшая.
При созревании плоды желтые, длиной около 10-13 см.
Урожайность у культуры — до 3 кг плодов с куста.
Если плоды собрать не дозревшими, то они могут храниться целую зиму, созревая постепенно.

Варенье, джемы, пироги, соусы к мясу — делать из него можно что угодно!
Сорт, по сравнению с другими физалисами, известными в России-матушке, является очень скороспелым.
На рассаду сеем с середины до конца марта. В ОГ, как и помидоры, когда минует угроза возвратных заморозков.
Безрассадным способом можно выращивать при посеве в начале мая, но сильно не рекомендуем это делать, если вы живете на на Юге страны — могут быть погодные нюансы и фсё, плакал урожай, не успеет вызреть ваша Королева.
При высадке рассады на ПМЖ не забывайте что совсем скоро маленькая тростинка превратиться в огромный куст, диаметром не менее 50 см, оставляйте побольше места между кустами!

Физалис Королева Малиналько Ягодный Особенности

Культура любит тепло и солнце.
Родина Физалиса – Центральная и Южная Америка.
Особое распространение растение получило в Мексике, Гватемале.
Ацтеками физалис был окультурен еще в 5 веке до нашей эры.
Сейчас ореол произрастания физалиса значительно расширился: Болгария, Ирак, Россия, Прибалтика, Кавказ, Средняя Азия.
В России физалис выращивается в основном любителями экзотических и декоративных растений, фруктов-ягод. Удивляет что не в каждом огороде, ведь он вкусный, урожайный и неприхотливый.

Ягоды физалиса покрыты оболочкой, напоминающей фонарик.
На самом деле это цветок, который у большинства растений после формирования плодовой завязи вянет и опадает.
Многим эта культура знакома именно по ним, они даже не подозревают о существовании съедобных плодов.
У физалиса ягодного Королева Малиналько, в отличие от декоративных разновидностей, этот «фонарик» довольно блёклый, палево-бежевый или золотисто-бежевый.

Физалис Королева Малиналько Ягодный Выращивание и Уход

Физалис Королева Малиналько Ягодный — настоящая находка для ленивых садоводов.
Уход за ним требуется минимальный.
Тем не менее, пятой точкой придется немного подвигать в сторону урожая.

К качеству грунта Физалис Королева Малиналько Ягодный завышенных требований не предъявляет.
Его вполне устроит как тяжёлая глинистая, так и лёгкая песчаная почва.
Единственное, чего он не переносит категорически — закисленный или засоленный субстрат.
И если первое ещё можно исправить, внеся в грунт доломитовую муку, измельчённую до состояния порошка яичную скорлупу или древесную золу, то во втором случае придётся подыскивать другой участок.
Желательно, чтобы грунт был рыхлым.
В тяжёлую почву лучше предварительно внести немного песка.

Растению будет хорошо и с ярким солнечным светом, и с небольшой тенью. Ребяты — с небольшой! Не стоит его выселять в густую тень!
Поэтому для физалиса можно даже не отводить отдельную грядку, натыкать под молодыми деревьями и вуаля, будет себе жить да поживать, намекая на скорое счастье в виде вкусных ягод 🙂

Растение однолетнее, но, случается, размножается самосевом. Гарантии этого не даем, но, бывает.
Если зрелые ягоды упадут на землю, вы их не заметите и оставите там, то, вполне возможно, будет сюрприз. Конечно, всходы «дикого» физалиса весной подстерегает куча опасностей — можно нечаянно прополоть вместо сорняков, могут подморозиться, если весна будет затяжной. Поэтому, лучше перебдеть и посеять в марте на рассаду.

Нежелательно культивировать физалис там, где раньше росли иные Паслёновые (томаты, картофель, баклажаны).
Он в принципе не подвержен заболеваниям, но не стоить испытывать его на выносливость.
Любые другие садовые культуры в качестве предшественников подойдут, особенно Тыквенные, Бобовые и все виды капусты.

Выбранный участок перекапывают и очищают от сорняков.
Это можно сделать как осенью, так и весной.
Если раньше здесь что-то выращивалось и, соответственно, вносились удобрения, сейчас без них можно обойтись.
В противном случае необходим перегной или перепревший компост (около 5 л на метр).
Полезная добавка — просеянная древесная зола.
Категорически исключается свежий навоз — он просто сожжёт корни, растение погибнет.

Выращивание физалиса безрассадным способом в России, как уже написано выше, практикуется в основном в южных регионах с тёплым субтропическим климатом.
В таких условиях можно быть точно уверенным, что ягоды успеют вызреть.
На Урале, в Сибири, иных областях лето может длиться гораздо меньше, чем требуемые сто дней. Хотя, конечно, рискнуть никто не запрещает.

Семена высаживают в грунт с первой половины апреля до 20-х чисел мая.
Воздух к этому времени должен прогреться до 15ºС, а грунт на глубине 8–10 см — минимум до 7ºС.
Глубина посева в ОГ — не более 0,5 см. Грунт до полных всходов должен быть постоянно влажным.

До появления всходов грядки затягивают плёнкой. Но следите за солнцем — если сильно припекает, то с боков должно быть проветривание.
Когда растения сформируют два настоящих листа, проводят прореживание, оставляя между соседними экземплярами минимум 25 см.
На 1 м² должно располагаться не более пяти кустов.
Те, что загущают посадки, можно выкопать и перенести в другое место.
Они, скорее всего, успешно приживутся и тоже дадут урожай, но только позже на 7–10 дней.

Выращивание физалиса рассадным способом позволяет получить ягоды быстрее.
Также практика показывает, что в этом случае увеличивается урожайность за счёт растягивающегося периода плодоношения.

На рассаду семена физалиса ягодного высевают в середине по конец марта.
Ко времени пересадки в ОГ рассада должна быть высотой 10–12 см.
Интервал между кустиками — 40–45 см, ширина междурядий — 70–80 см.

Процедура выращивания рассады особой сложностью не отличается:
В пластиковые стаканчики, торфяные горшочки, иные небольшие ёмкости засыпают подготовленный субстрат.
Его нужно умеренно полить и разровнять.
В каждый контейнер высевают по 2–3 семени. Глубина не более 0, 5 см.
Затем их накрывают плёнкой или стеклом.
Оптимальная температура прорастания — 22 — 25ºС.
Свет на этой стадии пока не нужен.
«Парник» ежедневно проветривают, не давая скапливаться конденсату.
Можно высаживать физалис и в общие ёмкости, но тогда придётся возиться с пикировкой.
Также опыт выращивания культуры свидетельствует, что в этом случае возрастает процент слабых и деформированных сеянцев.
Появления всходов ждем 6–10 дней.
После этого укрытие снимают.
Температуру понижают, до 17–20ºС.
Обязателен световой день, продолжающийся 8–10 часов.
Иначе всходы некрасиво вытягиваются, отстают в развитии.
Если естественного света недостаточно, используют фитолампы.
Не хуже подойдут и обычные люминесцентные, светодиодные.

Дальнейший уход за рассадой физалиса ягодного сводится к периодическим поливам по мере подсыхания почвы.

Примерно через 15–20 дней растения нужно будет подкормить.
Используют или слабый раствор азотсодержащих удобрений (2–3 г на литр воды) или покупные комплексные подкормки, предназначенные специально для рассады.
Когда в горшочке прорастает больше одного семени, в фазе второго настоящего листа «лишние» экземпляры нужно будет пересадить в другую ёмкость или просто выбросить, если посадочный материал не дефицит.
Примерно за полторы недели до высадки в грунт начинают закаливание.
На улице должно быть теплее 8–10ºС.
Горшочки с рассадой ежедневно на несколько часов выносят на улицу, постепенно продлевая время пребывания на открытом воздухе.
В последние 2–3 дня их можно даже оставить ночевать вне дома.

В открытый грунт рассаду физалиса ягодного желательно переносить вечером и сразу же растянуть над грядкой навес из любого укрывного материала белого цвета.
Это защитит нежные листья от солнечных ожогов, растения быстрее укоренятся.
Укрытие можно снимать примерно через неделю.

В отличие от большинства садовых культур только что высаженный физалис в поливе не нуждается. Достаточно увлажнить почву в лунке перед посадкой и хорошо пролить рассаду в горшочке, чтобы её было легче извлечь из ёмкости.
На дно лунки кладут горсть перегноя.
Растения заглубляют до первого настоящего листа.

Уход

Уход за физалисом ягодным намного проще, чем за другими Паслёновыми.
Например, в отличие от томатов, культура не нуждается в удалении пасынков.
Напротив, для неё эта процедура даже вредна, ведь плоды формируются именно в развилках побегов. Поэтому весь уход за культурой сводится к прополке грядки, её рыхлению, поливам и внесению удобрений.
К жаре и засухе растение относится достаточно терпимо, но до начала августа физалис желательно поливать часто и обильно.
Если на улице не слишком тепло — дважды в неделю.
В жару интервалы между процедурами сокращают до 1–2 дней.
Лучшее время для полива — вечер после захода солнца.
Воду льют прямо под корни или в кольцевые бороздки вокруг основания стебля.
При наличии технической возможности организуют капельный полив.

Физалис ягодный положительно реагирует как на комплексные магазинные препараты (универсальные или предназначенные специально для Паслёновых), так и на натуральную органику.
Самые распространённые подкормки — настои листьев крапивы, одуванчика, древесной золы.
В первой половине сезона можно использовать обеспечивающий растения азотом свежий птичий помёт или коровий навоз, также в виде настоя.
Золу полезно периодически рассыпать по грядке и в процессе рыхления.
Она обеспечивает созревающие плоды необходимым им калием и фосфором.

Рост куста физалиса продолжается до первых заморозков.
Соответственно, растягивается и плодоношение.
Определить, что ягоды созрели, можно по оттенку кожицы, характерному для данного сорта, усилившемуся аромату, а также по тому, что плоды начинают осыпаться.
Чтобы увеличить урожайность, в первой декаде сентября рекомендуется прищипнуть верхушки побегов. Тогда больше питательных веществ будет направляться к плодам.

Физалис Королева Малиналько Ягодный Отзывы

Если вы выращиваете Физалис Королева Малиналько Ягодный, напишите, пожалуйста, чем он лучше или хуже других собратьев.
Как вы оцениваете его устойчивость к климату в вашем регионе? Какая урожайность была у вас?

Ваши отзывы о Физалис Королева Малиналько Ягодный и дополнения к описанию могут быть полезны для тех, кто пока раздумывает «а надо ли мне оно» 🙂 Мы то точно знаем что надо 🙂
Спасибо!