Описание

Груша Фаворитка

Среди груш разных сортов особо хочется отметить грушу Фаворитка.
Это раннеспелое плодовое дерево было выведено примерно в середине прошлого столетия и считается достаточно старым сортом, несмотря на это, популярность Фаворитки необычайно высока и в наши дни.

Американский селекционер Т. Клапп вывел этот сорт в середине прошлого столетия, эта груша получила при регистрации имя своего создателя.
При ее создании этот специалист использовал скрещенные семена груши Лесная Красавица.

В дальнейшем саженцы Любимицы Клаппа приобретали садоводы из многих стран Европы, заинтересовались ею и специалисты из СССР.
Местными селекционерами проводились работы по улучшению некоторых качеств этого плодового дерева, в том числе повышением устойчивости к морозам.
В результате груша получила название Фаворитка и была районирована для Северо-Кавказского и Нижневолжского регионов.
Также с успехом выращивается данный сорт на территории бывших республик Советского Союза: на Украине и Белоруссии, в Молдове и некоторых странах Средней Азии.

Груша Фаворитка Характеристика

Груша Фаворитка относится к высокорослым сортам – высота центрального ствола может достигать высоты в 5-5,5 м.
У молодых деревьев форма кроны – пирамидальная, а у более взрослых она становится широко округлой за счет быстрого и активного роста боковых побегов. Главные боковые ветки отличаются большой толщиной и отходят от центрального ствола под углом в 90°С.

Главный ствол покрыт слегка шелушащейся корой серо-коричневого цвета.
У толстых боковых побегов кора гладкая, на ней видны чечевинки серой окраски.
Листва – овальной формы, заостренная у основания. Края покрыты мелкими зубцами.

Цветки – крупные, с белой окраской лепестков.
Плоды груши Фаворитка – овально-вытянутые, они имеют привлекательный внешний вид.
В процессе поспевания кожица груш из зеленой становится желтой, а бока, повернутые к солнцу, окрашиваются в светло-малиновый цвет, приобретая специфический «румянец».
Мякоть имеет светло-кремовую окраску, очень сочная и сладкая на вкус (с легкой кислинкой).

Дружное поспевание плодов приходится на третью декаду августа.
Собранный урожай следует перерабатывать сразу же, потому что срок хранения этих ранних груш небольшой – 12-14 дней с момента сбора.

Спелые груши нужно сразу же снимать с дерева, иначе они осыпаются сами или после легкого ветерка.
Собранные плоды хорошо переносят перевозку на средние расстояния, не теряя своего товарного вида и вкусовых качеств.

Чтобы собранный урожай хранился дольше, опытные садоводы рекомендуют собирать плоды недозрелыми – когда груши желтеют, но характерный «румянец» еще не появился.
В этом случае собранный урожай помещают в ящики, пересыпая древесными опилками, и убирают на хранение в хорошо проветриваемое прохладное помещение.

Первый урожай с груши Фаворитка собирают на 6-7 год после высадки саженцев на постоянное место.
При достаточном уходе с каждого плодового дерева собирают не менее 29-31 кг сочных и сладких плодов.

К основным достоинствам сорта Фаворитка относят:

раннее дружное поспевание плодов – в условиях средней полосы урожай можно собирать с 15-17 августа;
неплохие вкусовые качества и хороший товарный вид спелых плодов;
собранный урожай хорошо переносит транспортировку на небольшие расстояния, не теряя своего внешнего вида и вкусовых качеств;
высокая устойчивость к морозам – этот сорт можно выращивать даже на Урале, который славится непредсказуемостью погодных условий (заморозками даже в начале лета, внезапным ранним наступлением холодов в осенний период);
груша Фаворитка неплохо растет даже на тяжелых неплодородных грунтах.
Но на рыхлых легких почвах с большим содержанием питательных веществ урожайность сорта резко возрастает.

Так как на этом плодовом дереве вырастают только женские цветки, сорт считается самобесплодным, поэтому необходимо выращивать рядом груши-опылители с одинаковыми сроками цветения.
Расстояние между соседними плодовыми деревьями должно быть не менее 3-3,5 м.

Лучшими опылителями для груши Фаворитка считаются следующие сорта:

Груша Сокровище;
Груша Свердловчанка;
Груша Радужная;
Груша Красуля.

Груша Фаворитка Выращивание и Уход

Хотя, по отзывам бывалых садоводов и специалистов, сорт Фаворитка не требует особого ухода и может расти даже на скудной почве, однако следует все же придерживаться определенных правил при высадке саженцев и дальнейшем уходе за этим сортом.

Основные требования к посадке саженцев груши Фаворитка заключаются в следующем:

Если грунт на участке, где планируется выращивать это плодовое дерево, слишком истощен, то в каждый приствольный круг рекомендуется вносить весной не менее 3,5 кг органики (перегноя, компоста или перепревшего компоста), в который добавлено 2 ст. л. аммиачной селитры.

Почва, в которую высаживается растение, должна быть рыхлой.
В этом случае к корням будет постоянно поступать воздух, а также влага.

Посадочные ямы готовятся заранее.
На дно обязательно кладут слой дренажного материала, затем – слой перегноя или компоста толщиной не менее 10 см.
Глубина ямы должна составлять не менее метра, а диаметр – около 0,8 м.
Дно ямы следует перекопать на 1 штык лопаты и разрыхлить комья.
Это делается для того, чтобы корни груши быстрее адаптировались на новом месте.

Дальнейший уход за посаженными молодыми деревцами включает в себя:

регулярные поливы;
рыхление приствольных кругов с одновременным удалением сорной травы:
внесение мульчирующего материала, чтобы предотвращать быстрое испарение влаги;
регулярные подкормки;
формирующие и санитарные обрезки.

Поливая грушевое дерево, необходимо следить, чтобы вода увлажняла почву на глубину не менее 0,8 м.
В первом после посадки сезоне под каждый саженец выливают не менее 30 л воды.
Количество поливов – не менее 4 за сезон.

Весной – в начале лета под эти плодовые растения вносят подкормки, содержащие большое количество азота.
Этот элемент активирует рост вегетативной массы.
В начале осени проводят еще одну подкормку, в состав которой входят фосфор и калий, необходимые груше для того, чтобы набраться сил и подготовиться к зимнему периоду.

Словом, этот сорт придется по душе любителям сладких плодов, а новичкам садоводам понравится простота ухода за этим быстро растущим и хорошо плодоносящим грушевым деревом.
А если своевременно вносить подкормки и улучшать состав грунта в приствольных кругах, то урожайность возрастет в несколько раз.