Описание

Груша Сапфира Колоновидная

Груша Сапфира колоновидная – небольшое дерево с компактной кроной и при этом с высокой урожайностью.
Это мечта любого дачника и садовода.
Эти растения являются карликовыми деревьями, так как они небольшие в высоту и не имеют боковых ветвей.
Сами плоды, как и листья, формируются на основном стволе – колонне, занимая при этом минимум пространства на участке.

Груша Сапфира является старейшим среди колоновидных груш.
Это аккуратное деревце, высотой не более 2-3 м в виде колонны – центрального проводника, обросшего короткими плодовыми ветками.
Листья крупные, округлые.
Зацветает в первой декаде мая, а к середине сентября оно уже радует грушами, готовыми к сбору.
Как и все колоновидные сорта, Сапфира рано начинает плодоносить – на 3-й год.
Плодоношение цикличное. Форма плодов – классическая грушевидная, удлиненная.
Период цветения наступает в 1-2 декаде мая.
Ароматные цветки собраны в соцветия в виде зонтиков.
В это время колоновидные груши обладают наиболее высокой декоративностью.
Окраска при полном созревании насыщенная с желто-зеленым оттенком и розовым пятном на боку с южной стороны. Также видны коричневые пятна под кожурой. Сама кожура плотная, но не слишком жесткая.
Мякоть на разрезе сочная, белая, с кремовым оттенком.
Техническая зрелость плодов наступает в первой декаде сентября.
У колоновидного сорта Сапфира есть особенность – заметная, неоднородность по массе.
Плоды бывают от совсем маленьких (50-70 г) до вполне приличных размеров (до 350 г).
Вкусовые качества зрелой груши сорта Сапфира довольно высокие.
На вкус плоды сладкие, с приятной кислинкой, но количество сахара не превышает стандартное.
Калорийность плода невысокая и составляет всего 42 ккал на 100 г.

Плоды Груши Сапфира подходят для употребления как в свежем виде, так и в переработанном.
Из них готовят различные консервации и зимние заготовки, а также получают натуральный сок без добавления сахара.
Товарный вид и вкусовые качества плоды сохраняют до декабря месяца после снятия урожая.
Достаточно хорошо переносят транспортировку.
При хранении в помещении важно поддерживать среднюю влажность воздуха и температуру не ниже 0.
Оптимальной температурой для хранения плодов груши Сапфира считается +3-5ºС.

Считается, что сорт Сапфира самобесплодный.
Для того, чтобы получить с нее урожай, на участке необходимо иметь сорт-опылитель.
Наиболее подходит колоновидный сорт Медовая. Он позднелетнего срока созревания, хорошо выдерживает морозы.

Морозостойкость сорта на уровне -25 С.
Такие морозы выдерживали деревья без укрытия.
Во многих регионах этого бывает недостаточно, плодовые почки гибнут, урожая не дождаться.
Современные нетканые материалы на основе синтетических волокон помогают справиться с морозами, а небольшой размер деревьев позволяет полностью их укрыть без особых затрат.
Обратите внимание, наилучший способ укрытия – создать дереву двухслойную обертку из материала, а между слоями проложить плотную бумагу, картон или еловый лапник.

Колоновидный сорт Сапфира по сравнению с обычными сортами груш имеет следующие преимущества:

компактные размеры;
раннее вступление в плодоношение (на 2-й год);
ежегодное плодоношение и высокая урожайность, достигающая 80 кг с одного взрослого дерева;
устойчивость к парше и другим болезням, вызываемым микроскопическими грибами;
крупные плоды – при хорошем уходе можно получить груши по 300 г;
плоды сохраняются до декабря;
высокие декоративные качества.

Груша Сапфира Колоновидная Выращивание и Уход

Колоновидные груши, в том числе и сорт Сапфира, относятся к неприхотливым плодовым деревьям.
Но все же существуют некоторые нюансы, позволяющие создать для растения благоприятные условия для хорошего роста и развития.

Грушу Сапфира можно высаживать весной и осенью. Но по многим отзывам грушу колоновидную сорта Сапфира лучше высаживать именно весной, так как неожиданное понижение температуры и заморозки осенью могут стать причиной гибели дерева.
Саженцы с ЗКС можно сажать в течении всего сезона.

Весеннюю посадку следует проводить в период с конца апреля по начала июня, когда земля достаточно прогреется.
В осеннее время рекомендовано высаживать саженец не позднее середины октября.

Для посадки груши Сапфира следует выбирать солнечное, теплое и несильно ветреное место.
Почва должна быть питательной, так как на неплодородном грунте значительно уменьшается урожайность.

Перед высадкой колоновидной груши почву следует подготовить заранее.
Выбранное место перекапывают, внося в почву органические удобрения (ведро перегноя), также рекомендуется внести в почву в небольшом количестве суперфосфат и хлорид калия (30 г).
Затем почву выравнивают, но не трамбуют.

Колоновидные деревья целесообразно высаживать в виде живой изгороди.
Этим обеспечивается хорошее переопыление сортов, деревья придают друг другу прочности, выглядят эстетично.
Расстояние между деревьями в ряду 0,5-0,6 м, между рядами 2,0-2,5 м.
При одиночной посадке дереву нужна опора в виде колышка.

Алгоритм посадки

Процесс посадки начинают с подготовки ямы.
Ее следует выкопать за 2-3 дня до высадки саженца.
Размер одиночной ямы должен быть около 80 см в глубину и 60 см в диаметре.
При высадке в ряд можно подготовить траншею также глубиной 80 см и шириной 60 см.
Важно выдерживать расстояние между саженцами в ряду не менее 50 см, а междурядье делать 1,5-2 м.

За 6 часов перед посадкой корни саженца опускают в воду и оставляют вымачиваться.

Выкопанную почву смешивают с суперфосфатом и хлоридом калия.
В подготовленную яму вливают около 10 л воды и ждут ее полного впитывания.
Затем на дно высыпают 2 ведра смеси перегноя и песка в соотношении 2:1, и 1/3 часть выкопанной почвы из ямы, сделав небольшой холм.
На сформированный холм помещают саженец.
На данном этапе требуется установить опору и подвязать к ней ствол молодого дерева.

Сверху засыпают лунку оставшейся почвой и слегка ее трамбуют руками.
Обильно поливают саженец 2-3 ведрами теплой воды.
Желательно сделать слой мульчи.

Уход

После посадки саженца для хорошего развития и роста ему необходим должный уход.
Он заключается в своевременном и обильном поливе, а также в подкормке.

Поливать молодую грушу сорта Сапфира требуется не менее 3 раз в неделю, при засушливой погоде полив следует выполнять ежедневно.
После каждого полива аккуратно выполняют рыхление и прополку почвы.

Груше Сапфира также требуется своевременная подкормка, что будет гарантировать хороший урожай. Подкормку лучше выполнять по следующей схеме:

весенняя (в период набухания почек) – вносят азотсодержащие удобрения в количестве 50 г на одно дерево;
вторую подкормку выполняют через 3 недели – в почву вносят нитроаммофоску в количестве 60 г (повторяют подкормку снова через 3-4 недели);
летняя – в почву вносят 0,5 ст. л. суперфосфата под дерево;
осенняя (в начале осени) – вносят в почву монофосфат калия или калийную соль по норме.

В традиционной обрезке груша сорта Сапфира не нуждается, но все же требуется выполнять прищипывание боковых побегов.

В первый год после посадки, если саженец груши начинает цвести, обязательно удаляют цветы полностью или оставляют не более 4 завязей.
Во второй год после посадки цветы прореживают, оставляя только по 2 экземпляра на каждой завязи.

В осеннее время после того, как груша Сапфира полностью сбросила листья, следует начать подготовку к зиме.

Для защиты корней обязательно выполняют мульчирование, для этого можно использовать:

опилки;
стружку;
сухой перегной.

Груша колоновидная Сапфира – это просто находка для садоводов, ведь при таком компактном размере данное плодовое дерево дает большой урожай.
Плоды отличаются отличными вкусовыми качествами и универсальны в применении.