Описание

Если вы любите лук в салатах, но не любите его чистить и рыдать над ним, то семена лука порея для вас находка 🙂

СЕМЕНА ЛУКА ПОРЕЯ — ЧТО ПОЛУЧИТСЯ В ИТОГЕ?

1. Заморозков порей не боится. Это относится к уже окрепшей рассаде или к осеннему периоду. Только что высаженные ниточки порея лучше прикрыть от холода и дневного солнца.

2. Высота порея от 50 до 80 см, в зависимости от сорта.

3. Полезности в порее — уйма! Белки и углеводы, крахмал и сахар, органические кислоты, витамины чуть ли не всех групп.
Слаще и пикантнее обычного репчатого.

4. Можно добавлять в салаты, поджаривать для супа и даже мариновать.

5. Лук порей культура двухлетняя. Первый год — исключительно на еду. Второй год: ранней весной можно есть, позже появляются стрелки, на которых потом появятся шикарные цветы, которые дадут семена лука порея.

6. В еду идет только белая ножка. Если вы осенью первого года решите выкопать все кусты и хранить их дома, то в идеале убрать в подвал, предварительно хорошо засыпав песком.

СЕМЕНА ЛУКА ПОРЕЯ — ПРАВИЛА ПОСЕВА

1. Сеем начиная с конца февраля и по середину марта.

2. Берем теплую воду, наливаем в любую емкость (стакан или маленькая баночка), кидаем туда семена лука порея. Ждем пару часов. Все что осталось плавать на верху — сливаем. Все что упало на дно — выкладываем на тряпочку, даем подсохнуть около получаса.

3. Берем грунт: земля + перлит или песок + немного сфагнума + чуть золы или толченого угля.

4. Заполняем емкость грунтом. Высота грунта 5-7 см.

5. Делаем бороздки глубиной около 0,5 см и расстоянием между ними 2-3 см, выкладываем семена и засыпает грунтом.

6. Брызгаем, «трах-тиби-дох-тиби-дох», накрываем прозрачной крышкой и в светлое место.

7. Предварительно замоченные в воде семена могут взойти уже на третий день (при температуре не ниже +22).
После всходов же лучше перебдеть и убрать в прохладу. Около 15-17 градусов — идеально.

8. Спустя пару недель можно всю эту красоту распикировать. Можно оставить в емкости до высадки в ОГ. Но тогда ниточки будут тоньше. Но это никак не скажется на будущем урожае 🙂

9. Очень важно — каждые две недели обстригайте в половину.

10. Когда будете свой порейный детский сад выселять на ПМЖ, не забудьте прищипнуть корень и обрезать ниточки. Корня можно оставить 1 см, самой ниточки хватит и 5-6 см.

11. Высаживать лучше в заглубленные борозды-канавки. По мере того как порей будет расти, нужно будет к его стебле-ножке подсыпать землю. Ведь нам нужен белый ствол — самое ценное что есть в порее 🙂 В итоге к осени получатся холмики.

12. Рассада постоит-подумает и спустя пару недель начнет наливаться богатырской силушкой 🙂

Для тех кого семена лука порея пугают трудозатратами, к началу сезона у нас всегда имеется готовая рассада 🙂