Описание

Томат Шоколадный Мармелад

В России относительно недавно. Сорт от украинского селекционера Руслана Духова.

ХАРАКТЕРИСТИКА СОРТА:

1. Детерминантный. В ОГ не более 80 см (чаще даже ниже), в теплице до 1 м (не всегда)

2. Среднеспелый (у нас, из антоциановых, как правило, один из ранних). К середине июля (при солнечном лете) успевает и созреть и дать хорошие антоциановые бока 🙂

3. Сахарно-медовый, с легкой пряной ноткой, с фруктовым послевкусием. Вкусно, сочно, освежающе. На разрезе мякоть жёлтая, приятно-мармеладная

4. Никогда ни чем не болел, в жару цвет не сбрасывал

5. Очень урожайный!

6. Средний вес 100-120 грамм (могут быть и помельче и, наоборот, крупнее)

7. Для салатов, консервации (маринованные невероятно вкусно!). Вяленые томаты этого сорта — нечто потрясающее!

ВЫРАЩИВАНИЕ СОРТА:

1. Вести в 3-4 ствола, остальные пасынки удалять. Южанам можно вести в 4-6 стволов без опасения, успеет завязать все помидоры и созреть 🙂

2. Незрелые плоды почти полностью черные. При созревании появляется медовость, шоколадность, медь и т.д… При разных условиях выращивания может давать разные оттенки. Даже один куст может красоваться всеми оттенками золота-меди-шоколада 🙂
Это к тому, что бы не торопились срывать черные томаты! 🙂 Дайте вызреть на кусту 🙂