Описание

Мой фирменный соус из ревеня. Рецепт выпестованный, вынянчанный кисло сладкого острого вкуса — ну очень вкусно! Наша семейство, особенно мужское его население, ест с ним ВСЕ: сыр, хлеб, мясо, макароны. Мне кажется скоро варенье и мармелад начнут им закусывать 🙂

Состав:

Ревень (наш, выращенный нашими руками)
Острейший каенский перец-чили
Чабрец
Мелисса
Мята
Сумах
Розмарин
Бадьян
Апельсин
Горчичные зерна
Ну и соль-сахар 🙂

Состав пишу исключительно для того что бы вы знали какие травы использовались, вдруг на что то есть аллергия.

Для уж совсем любителей необычного еще в наших подвалах имеется соус «Ёхо-хо!» 🙂 В нем, вместе со всеми описанными ранее специями, присутствует такая полезная штука как хрен. Съешь ложку и сразу скажешь: «Ёхо-хо!» 🙂