Описание

Срок клубники на наших грядках очень недолгий. Жаль, но есть выход — домашнее клубничное ВАРЕНЬЕ!

Холодными зимними и дождливыми осенними вечерами можно кушать это вкуснючее варенье и вспоминать веселые летние денечки 🙂

Варю по рецепту моей прабабушки, а она была мастерица по десертам 🙂 От себя каждый год добавляю всякие интересности (надо же вас чем то удивлять 🙂 ). В этом году буду удивлять сочетанием клубники с апельсином, бананом, мелиссой и острым перцем чили. Не пугайтесь! Острый перец добавлен в таком количестве что дает исключительно более выраженный вкус всех остальных ингредиентов 🙂

Это варенье как вино: вкус меняется, переливается, от терпкого клубничного в нежности банана и, вдруг, апельсиновая нотка и, как завершающий аккорд, что то неуловимо лимонное — это мелисса легкой тенью скользит ненавязчиво, создавая нотку загадочности. Я старалась, одним словом, что бы это домашнее клубничное варенье получилось не только вкусным, но и изысканным.

Без ложной скромности: ОБАЛДЕННОЕ 🙂

И, что бы уж совсем искупаться в счастье, можно насладиться им в компании с иван-чаем, который мы собрали и приготовили для вас в самых смелых и полезных сочетаниях.
Сказочного вам наслаждения!