Стахис клубненосный

Выращивать стахис без особых проблем сможет даже б-А-А-льшой лентяй или начинающий огородник.

Супер-рекордсмен по неприхотливости.

Какая для него нужна почва? Подойдёт практически любая, но… На любой почве возможен и любой урожай. Как повезёт. А вот, если, всё таки постараться и отправить пожить его в легкую, богатую органикой почву, то удивлению вашему не будет предела. Один клубень стахиса даёт колоссальный урожай. Он воспроизводит себя на 100%, то есть из одного клубня мы получаем сто!
Вы умеете выращивать картофель? Если ответ утвердительный, то проблем с выращиванием стахиса у вас точно не возникнет. Они похожи как два брата и в выращивании и в строении. Те же клубни, те же столоны…Только всё уменьшенное во много раз 🙂

Если вы сажаете его весной, то практически дублируете всё что вы делаете с семенными клубнями картофеля.

стахис — клубень

ВЕСЕННЯЯ ПОСАДКА:

1. Если вы приобрели клубни в апреле, то высаживайте сразу, не дожидаясь устойчивого тепла.
Лунка для стахиса должна быть неглубокой, меньше 10 см. Расстояние между лунками не менее тридцати сантиметров. Расстояние в междурядьях — чем больше тем лучше ( это касается всех растений ). Про легкость и рыхлость почвы для стахиса уже написано. Чем легче, питательнее и рыхлее — тем лучше, тем больше клубней стахиса вы в итоге получите.

2. Если вы купили клубни зимой или очень поздно осенью и возможности высадить уже не было, то хранить стахис в холодильнике, в чем то влажном (мох-сфагнум, перлит, песок, опилки).
Достаём в последних числах февраля из холодильника клубни, готовим стаканчики не менее 0,5 л объемом с легким, рыхлым субстратом, делаем в каждом лунку, кладем, сверху посыпаем субстратом, поливаем, ставим стаканчики на пол где попрохладнее и ждем всходов. Не забываем поливать! Не заливать и не пересушивать!

3. Всходы стахиса не заставят себя долго ждать. Примерно десять — двенадцать дней и вы увидите светло зеленые ростки.

4. !!! Внимание !!! Если вы проращивали стахис в стаканчиках, то высадка в ОГ — когда будет тепло, а это, как правило, уже май!!! Клубни морозостойки, им чем прохладнее, тем лучше, а вот надземная часть, если поторопиться и высадить подрощенные кустики в апреле, может подмерзнуть. Стахис не погибнет, но ослабнет и дасть меньший, чем хотелось бы, урожай.
Алгоритм посадки стахиса в этом случае как рассады томатов или перца, методом перевалки.

стахис — посадка

Подождите ещё пару недель и можно проводить первое окучивание. Оно необходимо стахису как и картофелю. Чем выше вы поднимете ряд с посадками стахиса, тем больше клубней образуется на его столонах. За сезон стахису нужно два — три окучивания.

Собирать урожай стахиса только в сухую погоду!
Можно вообще не собирать большую часть урожая, оставить в земле, он зимует ве-ли-ко-ле-пно!
Тем более если у вас негде его хранить (в теплом помещении он начнет очень быстро прорастать!).

Весной быстро даст всходы и тут два варианта:
1. Рассадить проросшие клубни и увеличить площадь своей плантации стахиса
2. Оставить как есть, то есть отправить его в свободный «дикий» режим жизни

В первом варианте он будет намного крупнее. Во втором — образует очень плотный ковер из надземной части — тяжело окучивать, клубни будут мельче. Но и этот вариант возможен, если, по какой то причине, вы не сможете его рассадить.

ПОСАДКА ПОД ЗИМУ:

Почти не отличается от весенней.
Разница лишь в том что нужно дождаться устойчивой легко-морозной ночной температуры, что бы земля была уже холодной (у нас это примерно начало ноября, в других регионах может быть раньше, может быть намного позже).

Глубина лунки такая же — не глубже 10 см, кладем вертикально.
НЕ поливать под зиму!!!
Мульчировать не обязательно, но, если есть такая возможность, то слой перепревшей травы или листьев, нейтральный торф, перепревшие опилки не более 5 см. Что бы черви успели все съесть до весны и стахису было не сложно пробиться к свету.

ХРАНИТЬ ТОЛЬКО В ХОЛОДИЛЬНИКЕ, В ЧЕМ ТО ВЛАЖНОМ (СФАГНУМ, ПЕСОК, ПЕРЛИТ, ОПИЛКИ)!!!
Это касается только посадочного материала.
Для еды можно заморозить.

Стахис не болеет и не поражается вредителями.

стахис

Что дальше? Дальше варим, жарим, маринуем, солим, сушим, запекаем, едим сырым. Для диабетиков это просто сундук с полезностями! Да и для всех нас!
Приятного и легкого выращивания! .