Петрушка корневая Альба

30.00 руб.

1 контейнер с 5 кустиками
Закрытая корневая система

Описание

Петрушка корневая сахарная когда то была «свербигой» и выращивалась как лекарственное средство. Сок использовался для лечения ран и укусов змей.

Петрушка корневая сахарная начала свою историю как зеленная пряность только в 19 веке.

Выращивание петрушки корневой

1. Плодородная ПОЧВА — 90% успеха
2. Поливы редкие но обильные
3. Ей должно быть, как и моркови, легко и свободно, то есть грунт должен быть воздушным. В тяжелом она вырастет уродливой и волосатой. Фу-у-у!
4. Легкая кислинка почвы не повредит, но в идеале — нейтральная
5. Солнце должно освещать ее со всех сторон
6. Хорошо родит если живет в земле после томатов или картофеля

Собирать урожай нужно как только ночью столбик дошел до отметки 0.
Обрезать листья. Должен остаться пенечек в один сантиметр.
Дать в таком виде подсохнуть на солнце.

КОРНЕВАЯ ПЕТРУШКА САХАРНАЯ хранение

Если вы счастливый обладатель погреба, то просто отправьте ее зимовать в ящик с песком.
Если такой роскоши вы себе позволить не можете, то:

1. Нарезать ломтиками
2. Разложить по пакетам
3. Завязываем как можно плотнее, стараясь удалить весь воздух
4. Убираем с глаз долой в морозильник

или:
1. Промыть корни петрушки
2. Обсушить
3. Нарезать соломкой или кружками
4. Подвялить на воздухе
5. В духовке, на 40 градусах и при открытой дверце досушиваем
6. Складываем в бумажные или льняные пакеты и храним в сухом месте

Так же петрушку корневую можно мариновать, солить, мелко натирать и хранить в рассоле.

О полезных свойствах этого корешка знают все, а кто не знает, тот пусть имеет в виду что он используется как мочегонное и жаропонижающее. Имеет противовоспалительный эффект. Заживляет раны. Повышает аппетит и улучшает пищеварение. Очищает кровь. Прекрасно понижает давление и помогает тем у кого проблемы с сахаром в крови.

Покупаем рассаду, сажаем, выращиваем, оздоравливаемся! 🙂
На грядке отлично соседствует с СЕЛЬДЕРЕЕМ

Отзывы

Отзывов пока нет.

Будьте первым, кто оставил отзыв на “Петрушка корневая Альба”