Описание

Тыква Учики Кури

Тыква крупноплодная

Как вы понимаете, сорт японский, аутентичное название я здесь воспроизвести не смогу 🙂
Англоязычный вариант Uchiki Kuri, но ещё её можно встретить под названием Hokkaido.
С японского переводится как «Стесняющийся каштан»,»Застенчивый каштан».

Удивительно, но этот сорт очень любят французские шеф-повара. Считается, что из её мякоти можно приготовить обалденно-невероятные блюда, удивляющие своей необычностью, яркостью и дерзостью 🙂

ОПИСАНИЕ СОРТА:

1. Плеть средней мощности, достаточно компактная

2. Среднеранняя

3. Урожайность отменная! При любых обстоятельствах

4. Вес плодов 1,8-2,5 кг. Одно растение выдает 6-8 таких красоток легко

5. Вкус 100% ореховый. Я бы сказала что первое, что чувствуется, если попробовать мякоть в сыром виде, это именно орех, а потом уже, длинным шлейфом, идёт послевкусие не очень сладкой моркови, нотка манго и легких пряностей

6. Хранится недолго, пара месяцев с момента снятия с плети, а потом вкус ухудшается, увы

7. Для салатов(в сыром виде), цукатов, мармелада, сока, каши, пюре

ВЫРАЩИВАНИЕ СОРТА:

1. Тыква Учики Кури высаживать в ОГ, когда минует угроза возвратных заморозков

2. Высадка в ОГ рассады в стадии трёх-четырёх настоящих листьев, между кустиками не менее 1 м

3. Первое время полив только теплой водой. Как только приживется и пойдет в рост, можно вообще не поливать (при наличии хотя бы редких дождей)

4. Плеть прищипывать в середине июля (примерно), на плети оставлять все завязи

5. В лунку при посадке перепревший компост, золу

6. Можно выращивать на крепкой шпалере