Описание

Лебеда красная садовая из категории «посадил и любовь на всю жизнь» 🙂

Если кто то сейчас поморщится «фу-у-у, сорняк», то пусть почитает дальше 🙂

А дальше я готова спеть оду этому не только полезному, но и красивому растению.
Ну, неужели она может не стать украшением?! Темно-красные кусты, разбросанные по всему участку, станут шикарным фоном для многих многолетников.

К тому же лебеда красная — неубиваемая! Растет сама по себе, морозов не боится, ветра тоже. Да, когда вырастает и начинает гнуться под тяжестью семян, лучше подставить опоры, но это же пятиминутное дело 🙂

ЛЕБЕДА КРАСНАЯ — ПОДАРОК ПРИРОДЫ:

Я не буду рассказывать подробно о пользе этой лебеды, если кратко то это витамины и микроэлементы, легендарный витамин С и минеральные соли, которые весной нам просто жизненно необходимы.

Листья можно и нужно солить. Да, да, как обыкновенную капусту! 🙂 Только соленая лебеда получается даже нежнее!
Можно использовать в заготовках-консервациях, можно, опять же, вместо капусты, класть в борщ.
Можно посушить и добавлять в чай.
Ну, а про салаты и говорить нечего — мега-супер-пупер-круто! 🙂
Её можно обжаривать, тушить, варить, добавлять куда угодно!

Выращивать ее не нужно, она будет расти сама 🙂 Осенью оставить пару кустов с семенами, потрясти и весной новые красные листочки будут украшать сад-огород, поднимать вам настроение и бодрить организм пользой.

Единственное чего может боятся лебеда красная садовая так это засухи. Не погибнет, но листья и стебли огрубеют и возможно стрелкование. Поэтому поливайте если долго нет дождей.

Сейчас очень модно стало выращивать и употреблять в пищу киноа. Не поверите, но это тоже лебеда, только зерновая 🙂 Поэтому не обижайте красную сестру и дарите её пользу своему организму 🙂